2017-10-09

STUMPTOWN / ETHIOPIA MORDECOFE 25g/325cc (ratio 77g/l) AEROPRESS with Fine Metal Filter Kalita Ceramic Mill C-90 (setting 5) 昨日とは豆を変えて。より一層淡いタッチで、まだ若い(焙煎から日が経ってない)のかなと確認すると約2週間。そろそろこなれてきてもいいタイミング。抽出温度が高すぎたかな。名古屋のお姉さんの笑顔を思い出しながら午後にもう一度淹れてみよう。フローラルで、柔らかなタッチ、スッキリとした飲み心地で、身体に染み込む。休日の朝に緩やかにテンションをあげてくれる。#cafe #morningcoffee #organic #directtrade #stumptown

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STUMPTOWN / ETHIOPIA MORDECOFE 25g/325cc (ratio 77g/l) AEROPRESS with Fine Metal Filter Kalita Ceramic Mill C-90 (setting 5) 昨日とは豆を変えて。より一層淡いタッチで、まだ若い(焙煎から日が経ってない)のかなと確認すると約2週間。そろそろこなれてきてもいいタイミング。抽出温度が高すぎたかな。名古屋のお姉さんの笑顔を思い出しながら午後にもう一度淹れてみよう。フローラルで、柔らかなタッチ、スッキリとした飲み心地で、身体に染み込む。休日の朝に緩やかにテンションをあげてくれる。#cafe #morningcoffee #organic #directtrade #stumptown from gamaylover’s Instagram

 

2017-10-09 | Posted in InstagramNo Comments »