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- FINCA PENA REDONDA – El Salvador roasted by coffee wrights DAY 1.昨日（6/26）焙煎のコーヒー豆なので、まだまだ落ち着くにはこれからだと思いつつ、豆切れのため早速エアロプレスでアイスコーヒーに。きっちり計ってはないけど、温度は高めの87℃にいつもの黄金比77g/lで抽出。ミルキーで甘く、それでいて麦茶のような軽い飲み心地のアイスコーヒーに満足。さてどう育っていくかな。#coffeelover #coffeewrights
- 電柱って醜いものなんてイメージがあったり。でも血管のように張り巡らされたエネルギーの網目にささえられる暮らしがあって。夕日を背にしたそのコントラストにどこか美しさを感じたり。#今日の空
- 僕らは見たいように世界を見る。網膜に飛びこんできた信号は、本当はもっと情報量が多いかも知れないのに、見たと思ったものしか見れてない。いや、見たと思ったものですら見えてないかも知れない。フィルターごしにやっと見える空のグラデーションが、日常に潜むまだ見ぬ神秘を教えてくれるような気がする。
- 稀にワインしか飲まないんですか？と聞かれる。いえ、そんな事ないんです。
- いつもそこにある。家の灯火にはっとさせられる夜。